KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

• • 5 adet

    orta boy patates

• • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı

• • 1 çay kaşığı

    toz kırmızı biber

• • 1 tatlı kaşığı

    kekik

• • 2 dal

    biberiye

• • 2 diş

    rendelenmiş sarımsak

• 1 çay kaşığı

  tuz

Servisi için:

• 4 dal

  taze kişniş

  Püf Noktası

  Patatesleri fırın tepsisine tek kat olacak şekilde dizmeye özen gösterin. Aksi takdirde bazıları çıtır bazıları yumuşak kalacaktır.

  Pişirme Önerisi

  Mevsiminde taze patates kullanıyorsanız kabuklarını soymadan fırınlayın.

  Nasıl Yapılır?

  1. 1. Patatesleri elma dilimi halinde kesin ve geniş bir karıştırma kabına aktarın.

  1. 1. Patates dilimlerini zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak ve tuz ile karıştırarak harmanlayın.

  1. 1. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine baharatlı patatesleri yayın.

  1. 1. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika kızarana kadar fırından yükselen mis gibi kokuyu içinize çeke çeke bekleyin.

  1. Taze kişnişleri incecik kıyın. Servis tabağına aldığınız baharatlı patateslerin üzerine serpiştirdikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

  Servis Önerisi

  Cips niyetine çeşitli soslarla birlikte tüketebileceğiniz gibi tavuk ve köfte tariflerinin yanında da ikram edebilirsiniz.