Muffin Malzemeleri

• 4 çorba kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı un
• 4 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1/2 su bardağı süt
• yarım çay kaşığı karabiber
• tuz

Muffin Nasıl Yapılır?

• unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın.
• eritilmiş tereyağı,karbonat,kabartma tozu,yumurta,tuz,karabiber ve süt ilave ederek kulak memesi kıvamında yoğurun.
• fırını 190 derecede ısıtın.fırın tepsisini yağlayın.
• buzdolabında 15 dk dinlendirdiğiniz hamuru merdane ile 1,5 cm. kalınlığında açın.
• hamuru 6-7 cm.çapında bir bardak yardımıyla keserek tepsiye dizin.
• yaklaşık 20 dk pişirin.arasına peynır,salam gibi şeyler koyarak kahvaltınızı renklendirebilirsiniz.