Patatesli Mayasiz Ekmek Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 400ml.ayran ( 3 yemek kaşığı yoğurt sulandırılarak yapılır)
• 1 orta boy patates, haşlanmış ve ezilmiş
• 250gr.pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

Patatesli Mayasiz Ekmek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve ayranı çırpın
• Ezilmiş patates ve tuzu ilave edin
• Patates nişastası,pirinç unu,karbonat ve kabartma tozunu ekleyin
• Yağlanmış ve un serpilmiş dikdörtgen ekmek kalıbına hamuru dökün
• Fırın tabanına, buhar vermesi için bir kase su koyun
• 200 dereceye ayarlanmış fırında 30-35 dk. pişirin