Kandil Simidi Malzemeleri

• 3/4 paket margarin
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• susam
• çörekotu
• Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı )

Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

• 4 su bardağı unun ortası açılır ve tüm malzemeler içine teker teker konulur.
• Hamur toparlandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şeritler yapılır ve bu şeritlerin iki ucu birleştirilerek halka şekli verilir.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
• İsterseniz çörekotu,isterseniz susamla kaplanır.
• 200 dereceki fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.