Simit Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 yemek kasigi seker
• 1 su bardagi siviyag
• 1,5 2 su bardagi süt (ilik)
• 1 tatli kasigi tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yas maya

Simit Nasıl Yapılır?

• yumurtalari sekerle cirpin,daha sonra siviyag sütü tuzu unu ekleyin ve son olarak mayayi ve kabartma tozunu eklyip kulak memesi yumusakliginda bi hamur elde edin.
• Bu hamuru en fazla 5 dakkika dinlandirtikten sonra seklini yapip tepsiye dizin ve üzerinin yumutasini sürün.
• hamur teyside mayalanacak yaklasik 30 dakka kadar beklettikten sonra 200 derecelik önceden isinmis firina sürün
• alti üstü kizarana kadar pisirin