Zeytinli Poğaça Mayalı Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı yoğurt suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase çekirdeği çıkarılmış zeytin
• 1 çay bardağından az sıvı yağ
• 1 paket toz maya (küçük)
• 1 yumurta
• Aldığı kadar ılık su

Zeytinli Poğaça Mayalı Nasıl Yapılır?

• Un, yoğurt suyu,tuz,şeker,yağ ve mayayı karıştırın.
• Aldığı kadar ılık su ile yoğurun.
• 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
• Cevizden biraz büyük parçalara ayırın.
• Açıp içlerine zeytin koyup kapatın. Üzerlerine yumurta sürüp çörek otu serpin.
• 20-25 dakika tepside tekrar mayalanmasını bekleyin.
• 200 derecede 15-20 dakikada pişirin.
• Afiyet olsun