Ispanakli Tava Böreği Malzemeleri

• 2 yufka
• 1 tutam ıspanak
• 1 soğan
• 50 gr kaşar peyniri
• 50 gr beyaz peynir
• sıvı yağ
• tuz,karabiber

Ispanakli Tava Böreği Nasıl Yapılır?

• İlk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doğranarak alınır.
• Üzerine tuz gezdirilerek karıştırılır.beyaz peynir ve kaşar peynir rendelenerek ilave edilir.
• Soğanı doğranarak eklenir.
• Tuzu ve baharatı ayarlanırak iç harç hazırlanır.
• Daha sonra 1 yufka tezgaha serilir.
• Yufka ikiye ayrılır.
• Yufkanın her bir parçasına harcın 4 te biri yayılarak yufkalar rulo şeklinde sarılır.
• Hazırlanan börek yağlanmış tavaya birbirinin devamı olacak şekilde dolanır.
• Üzerine sıvı yağ gezdirilerek iki taraflı pişirilir.