Hamur Kase Malzemeleri

• 2 su bardagı un
• 1 cay bardagı su
• Dereotu(ben kuru dereotu kullandım)
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı susam (arzuya göre artırabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre artırabilirsiniz)

Hamur Kase Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeleri yumusak bir hamur elde edene kadar yoguralım
• Küçük parcalar kopartalım,merdane ile biraz acalım ve ısıya dayanıklı fırın kaplarının ya içine yada arka tabanına biraz yag sürüp hamura kasenin seklini verip fırına verelim
• Eger içine yapmak isterseniz alt kısmına bir kac delik acalım kabarmalarını önleyelim
• Fırında biraz sertleştikten sonra cıkartıp içerisine ne koyup sunmak isterseniz sunabilirsiniz
• Ben mercimekli köfteleri top top yapıp birer marul koydum üzerinede mercimekli köfte koyup sundum
• Bu kaseyi bir arkadasımda yemiştim ama incelediğimde bu güzelsitede bu sekilde bir kase yapılmış..