Üzümü Sevenler Için Bu Mevsimde Güzel Bir Üzümlü Turta Malzemeleri

• 250 gr yoğurt
• 10 yemek kaşığı süt
• 10 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 çay bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• kabartma tozu
• vanilya
• Üzeri için:
• Yarım kilo çekirdeksiz taze üzüm
• 50 gr margarin
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı badem
• 1 çay bardağı fındık
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzümü Sevenler Için Bu Mevsimde Güzel Bir Üzümlü Turta Nasıl Yapılır?

• Şimdi arkadaşlar ilk önce yoğurt ve şekeri iyice karıştırıp şekerin içinde erimesini sağlayacağız sonra da süt ve sıvı yap ilave edilecek.
• Bütün malzeme birkaç kez daha karıştırın un, kabartma tozu, vanilyasını da ilave edin. Başka bir kapta kesin üst malzemesini hazırlayın.
• Üzümü ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.
• Bademleri sıcak suyun içinde bekletip kabuklarını soyun ve fındıkla birlikte havanda dövün.
• Dövülmüş olan badem ve fındıkları ayrı bir kaba alın üzerine eritilen margarin ve şeker gezdirin. Unu ve tarçını ekleyip karıştırın.
• Hazırladığınız turta hamurunu, yağladığınız kare bir turta tepsisine dökün.
• Üzerine önce üzüm serpin sonra da bademli olan karışımdan yayın. (Üzüm pişerken yanmasın istiyorsanız eğer bademli olan karışımla kapatılmasına dikkat edin lütfen)
• Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kare şeklinde kesip üzerine hafif tarçın serpip servis yapın.
• Afiyet olsun.