Katmerli Poğaca Lezzetli Poğaça Malzemeleri

• 1 Su bardağı süt
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 1 Yumurta akı
• 1 Paket yaş maya
• 2 Çay kaşığı tuz
• 2 Tatlı kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un

Katmerli Poğaca Lezzetli Poğaça Nasıl Yapılır?

• Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.
• Mayalanmasını beklemeden 8 bezeye ayırılır.
• Bezelerin hepsi küçük açılır.Aralarına margarin sürülerek üstüste dizilir.
• Daha sonra oklava ile açılarak büyütülür.
• Önce dörde daha sonra üçe kesilir.
• İç malzemesi ilave edilip kalın tarafından başlanarak rulo yapılır.
• Tepside mayalandırılır.
• 175 derecede pişirilir.
• Bu tarifi netten bulup denemiştim.
• Misafirlerim tarafından çok beğenildi.