Küçük Pizzalar Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 paket küçük yaş maya
• ÜSTÜ İÇİN
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• sucuk ,yeşil biber ,dometetes
• kaşar peyniri ,kekik

Küçük Pizzalar Nasıl Yapılır?

• Un bir karıştırma kabının içine elenir, kabın kenarına 20 gram yaş maya,
• şekerin yarısı ve süt konup ,kenarda karıştırılır , biraz bekler kabarınca, ,
• Geri kalan şeker ,tuz, yumurta , yağ ,katılıp hepsi yoğurulur , mayalanması beklenir
• mayalanıp kabardıktan sonra , limon büyüklüğünde kopartılıp elle şekil verilir .
• Sıvı yağın içine salça , kekik , katılır salça iyice karıştırılır hamurların üzerlerine
• salçalı yağ sürülür rendelenmiş kaşar peyniri konur, üzerine sucuk, yeşil biber
• d pişer ometes ,dilimleri dizilir tekrar kaşarpeyniri serpilir , biraz tepside bekler ,
• 180 derecede 20 dakika pişirilir.