Acı Biber Turşusu Malzemeleri

• 5 kilo acı cin biber
• 1 şişe üzüm sirkesi
• 4 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• şeker

Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

• Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra turşu yapacağınız kavanoza biberleri dizin ve aralara soyulmuş sarımsaklar ekleyin.
• Bir kapta üzüm sirkesi, tuz, limon tuzu ve şekeri karıştırın ve kavanoza boşaltın.
• Kavanozun ağzını kapatın ve ters yüz ederek sallayın.