Mahlepli Halkalar Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 125 gr eritilip soğutulmuş tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Mahlepli Halkalar Nasıl Yapılır?

• Unun ortasını havuz gibi açın içine tereyağı,sıvıyağ,mahlep,su ve tuzu ilave edin.
• Hamur ele yapışmayacak hale gelsin düz ve unlu bir yüzeyde 15 dak daha yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın 10 cm uzunluğunda rulo yapın.
• Rulonun iki ucunu birleştirip halka şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin.
• Önceden ısınmış 160 derece fırında 15 dak pişirin.
• Üzerine yağlı kağıt veya alüminyum folyo kapatıp 10 dak daha pişirin.
• Soğuduktan sonra servis yapın.