Hazir Yufkayla Pratik Ev Lahmacunu Malzemeleri

• 1,kilo yağlı kıyma
• 5 baş büyük kuru soğan
• 1demet maydanoz
• 3büyük domates
• 1tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1tatlı kaşığı karabiber
• 1yemek kaşığı biber salçası
• yarım tatlı kaşığı kimyon
• yarım paket margarin
• hazır yufka
• SOS
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvıyağ

Hazir Yufkayla Pratik Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır?

• bu malzemeleri iyice birbiriyle karıştırın
• soğan,maydanoz ve domatesleri küçük küçük kıyıp kıymaya karıştırın.
• baharatları ekleyin ..
• İlk yufkayı serin..
• içine kaşıkla sostan dökün ve yufkanın her tarafını almasını sağlayın.
• onun üzerine ikinci yufka ve sos,sonra 3.cü yufkayı serin.
• istediğiniz büyüklükte bir kaseyle yuvarlaklar çıkarın.
• bu yuvarlakların üzerine kıymalı harcı bolca koyup yayın.
• bütün işlemler bittikten sonra lahmacunları fırın tepsisine dizin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirip çıkarın.
• yanına yaptığınız herhangi bir salatayla servis yapın.
• yufka sayısını ailenizdeki kişi sayısına göre siz ayarlayın..benim kasem orta büyüklükte bir kaseydi…6 yufkadan 18 tane lahmacun oldu..
• şimdiden kolay gelsin..
• afiyet olsun