Mahlepli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 125 gr. margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon suyu
• aldığı kadar un
• 2 yumurta

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Kurabiyelerimizi hazırlamadan önce hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kabın içerisine yumurtayı kırıp döküyoruz, yumurta akınıda unutmayın. Daha sonra malzeme listesinde verdiğimiz malzemeleride yumurtanın üzerine ekleyin ve yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
• Yoğurma işleminizi bitirdikten sonra kurabiyelerinizi ısıtacağınız bir tepsinin üzerine yağlı kağıdınızı serin ve üzerine elinizle şekil verdiğiniz hamurları yerleştirin. Aralarında mesafe bırakmaya özen gösterin.
• Hamurlarınızı tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine başka bir kasede hazırladığınız yumurta sarısını sürün. Sürdükten sonra üzerine susam serperek, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice pişirin.