Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Malzemeleri

• bir su bardağı haşhaş
• 1/2 su bardağı düğü (ince bulgur)
• üç buçuk su bardağı süt
• bir su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı ceviz
• iki yemek kaşığı margarin

Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Nasıl Yapılır?

• haşhaşınızı kavurun ve ezin.
• bir tencereye düğüyü, haşhaşı ve şekeri koyup karıştırarak kavuralım. Yavaş yavaş süt ilave edelim.
• margarini ilave edip eritelim. muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
• tepsiye döküp buzdolabında birkaç saat dinlendirelim.
• üzerine kırılmış ceviz dökerek ya da portakal dilimiyle servis edebilirsiniz.