Şekeri ve balı bir tencereye alarak karamel rengini alana kadar kısık ateşte karıştırın. Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra kabartma tozu ilave edin ve 1 dakika daha karıştırın.
Karışımı mermer yüzeye ya da silikon mat üstüne yayın.
Soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın.
Çikolatayı eritin.
Ballı çıtır atıştırmalıkları çikolataya bulayın ve soğutun.