Gümüşhacıköy Usulü Tatlı Meyveli Pasta Malzemeleri

• 4 kişilik pasta için
• 2 yumurta
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 çay bardağı tepeleme un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket krem şanti
• 1 paket pasta kreması
• İstenilen meyveler

Gümüşhacıköy Usulü Tatlı Meyveli Pasta Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra un, vanilya ve k. tozu koyularak çırpılmaya devam edilir.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir.
• Kek soğuduktan sonra ikiye bölünerek Yarım çay bardağı süt ile ıslatılır.
• Pasta kreması ve krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlandıktan sonra kekin arasına pasta kreması sürülür.
• Pastanın arasına da istenilen meyveler koyularak kekin üst tabanı kapatılır.
• Daha sonra krem şanti ile kaplanan pastanın üzeri yine meyveler süslenir.