Antalya Usulü Tatlı Un Helvası Malzemeleri

• 125 gr margarın
• 1 su bardagı zeytinyag
• 1 kase un
• 1 kase süt
• 1 kase şeker
• 1 kase su

Antalya Usulü Tatlı Un Helvası Nasıl Yapılır?

• şerbeti için süt su ve şekeri kaynat
• margarın ve zeytinyagı kızdır
• daha sonra unu ilave et ve kavur unun rengi koyulaşınca yavaş yavaş şerbetini dök. şerbeti çekinceye kadar pişir ve servis et.