Pizza Omlet Malzemeleri

• 8 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 kaşık zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram rendelenmiş kaşar
• Domates Sos malzemeleri:
• 1 kaşık domates püresi
• 1 kaşık domates salçası
• Küçük boy soğan
• Tuz
• Karabiber
• 1 kaşık Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak

Pizza Omlet Nasıl Yapılır?

• Tuz, karabiber ve kekikleri yumurtaların içine ekleyin ve iyice çırpın.
• Kabartma tozunu da ekleyin.
• Yağı tavada iyice ısıtın.
• 2 tarafını da kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.
• Fırınınızın ızgara kısmını ısıtın.
• Omleti ızgaranın orta gözüne koyun ve yaklaşık 4 dakika kabarana kadar pişirin.
• Omletin üzerini 2 kaşık sos ile kaplayın.
• Üzerine rende kaşar peynirini koyun.
• Tekrar grile alın ve peynirler eriyince çıkarın.
• Zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
• Sos Yapılışı:
• Soğan dışında tüm malzemeleri rondodan geçirin.
• Soğanı küçük küçük doğrayın.
• Zeytinyağı ile tavada kavurun.
• Domatesli karışımı ekleyin 10 dakika kısık ateşte pişirin.
• Bu sosu pizzalarınızda da kullanabilirsiniz, buzdolabında saklayabilirsiniz.