Susamlı Yumurta Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sirke

Susamlı Yumurta Nasıl Yapılır?

• Tavayı önceden ısıtın.
• Yağsız tavada susamları rengi biraz değişene kadar kavurun.
• Daha sonra tereyağını ekleyin.
• Bir tencerede kaynamış suyun içine sirkeyi koyun.
• Suyu karıştırarak girdap oluşturun ve yumurtayı içine dikkatlice dağıtmadan kırın.
• Yumurtayı kırdıktan 1 dakika sonra yumurtayı süzdürerek dikkatlice alın.
• Tavadaki susamların üzerine koyun.
• Yumurta susama bulandıktan sonra servis tabağına alın.
• Üzerine tavada kalan susamları dökün.