Yeniçağa Usulü Tatlı Kabakli Milföy Tatlisi Malzemeleri

• Milföy hamuru (Kaçkişilik yapacaksanız sayı adedi size kalmış)
• Balkabagı
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardagı süt
• ceviz-fındık-badem (tercihe göre kullanılır)
• 1 corba kasıgı pudra şekeri
• 1 corba kasıgı hindistan cevizi
• 3 corba kasıgı bal yada recel
• bir miktar süslemek için nar tanesi(arzuya göre baska meyvada koyabilirsiniz )

Yeniçağa Usulü Tatlı Kabakli Milföy Tatlisi Nasıl Yapılır?

• Milföy hamurlarını oda sıcaklıgında biraz beklettikten sonra hafifce biraz acalım ve bardak yardımı ile daireler elde edelim bunları tektek tepsiye dizip pişirelim..
• Diger tarafta krem şantiyi hazırlayalım dolaba koyalım –
• Kabakları biraz sekerle pişirelim cok tatlı olmamalı-haslanan kabaklar biraz soguyunca ezilip içine hindistan cevizi, bal,bir miktar ceviz konur ve karıştırılır-
• kızaran milföyler servis tabagına konur her birinin üzerine biraz krem santionun üzerinede biraznar konur –
• bunların üzerlerinede tekrar pişen milföylerden birer adet kapaak konur-
• onun üzerinede kabak karışımından bir kasık konur ve üzerleri süslenir cok kolay oluyor hemde lezzetli-
• yanlız milföy hamurları aynı gün tüketilmesi gerekiyor biliyorsunuz ertesi güne yada uzunca kalında cok garip oluyor tatları –
• afiyet olsun.