Atkaracalar Usulü Tatlı Nişastali Kurabiye Nasıl Yapılır?

• MALZEMELER
• 2 yumurta
• 250gr. margarin yada tere yağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 250 gram nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• YAPILIŞI
• Oda ısısında yağ ve şekeri çırpın.
• Yumurtaları ekleyip karıştırın.
• Sonra diğer malzemeleri ilave edin, aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edin ceviz kadar parçalar koparıp, ortadan biraz yüksek ısıda fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişer .
• NOT : kek evinin tarifi.