Korgun Usulü Tatlı Yildiz Kek Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 2 Su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket eritilmiş sanayağ
• 1 paket kakao
• 1 kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Korgun Usulü Tatlı Yildiz Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve toz şeker çırpılır.
• Eritilip soğutulumuş yağ ,süt ve kakao eklenerek karıştırılır.
• Karışımdan 1 su bardağı alınır.
• Geri kalan karışıma kabartma tızu ve un ilave edilir.
• 175 derece sıcaklıkta pişirilir.
• Fırından çıkarınca 1-2 dk sonra ayrılan karışımı kekin üzerine dökülüp,yayılır.
• İsteğe bağlı olarak kalıpla kesilerek şekil verilir..
• Hindistan cevizi serpilerek servis yapılır….