Refahiye Usulü Tatlı Şeftalili Kek Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet kabukları soyulmuş şeftali

Refahiye Usulü Tatlı Şeftalili Kek Nasıl Yapılır?

• Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
• Kek kalıbını yağlayın.
• Tereyağını şeker ile birlikte 2-3 dakika çırpın.
• İçine teker teker yumurtaları ekleyin.
• Vanilya be yoğurduda ekleyip çırpın.
• Toz karışımları ayrı bir kapta karıştırıp diğer kaba ekleyin ve iyice karıştırın.
• En son küp küp doğranmış şeftalileri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• Kalıba dökün ve 50 dakika pişirin.
• Şeftali dilimleri ile süsleyip pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.