Isparta Aksu Usulü Tatlı Armut Carpaccio Malzemeleri

• Armut
• 4 yemek kaşığı limon suyu
• 5 yemek kaşığı çikolata sosu
• 4 dilim hazır kek
• 4 yemek kaşığı krema
• 100 gr kavrulmuş tuzsuz Antep fıstığı

Aksu Usulü Tatlı Armut Carpaccio Nasıl Yapılır?

• Armutların kabuklarını soyun ve kararmaması için limon suyuyla ovalayın.
• Her armudu enine dilimleyin ve her dilimin arasına çikolata sosu sürerek dilimleri birbirine tutturun.
• Kavrulmuş fıstıkları tabağın etrafına dilediğiniz şekilde serpin.
• Kremayı mikserle iyice çırpın.
• Üst üste dizilmiş armut dilimlerini bütün olarak yuvarlak kestiğiniz kek diliminin üzerine yerleştirip servis tabağına alın.
• Kremayla birlikte servis yapın.