Sakarya Akyazı Usulü Tatlı Zerde Malzemeleri

• 4 bardak su
• 1,5 bardak şeker
• safran
• yarım bardak pirinç
• 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
• 50 gram kuşüzümü

Akyazı Usulü Tatlı Zerde Nasıl Yapılır?

• Ufak bir kapta pirinçlerinizi haşlayın.
• Başka bir kapta, suyunuzu kaynatın.
• Su kaynayınca şeker,nişasta, haşlanmış pirinç ve bir tutum safran ilave edin.
• Muhallebi kıvamını alınca ateşten indirerek kaplara boşaltın.
• Üzerini kuş üzümü ile süsleyip servis edin.