Kahramanmaraş Andırın usulü Tatlı Nişastali Kurabiye Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
2 yumurta
250gr. margarin yada tere yağı
1 su bardağı pudra şekeri
250 gram nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Oda ısısında yağ ve şekeri çırpın.
Yumurtaları ekleyip karıştırın.
Sonra diğer malzemeleri ilave edin, aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edin ceviz kadar parçalar koparıp, ortadan biraz yüksek ısıda fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişer .