Karaman Başyayla Usulü Tatlı Ispanaklı Pasta Malzemeleri

• Kek için3yumurta,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt,
• 2.5 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı ıspanak (robottan geçecek),
• 3 su bardağı un,
• 2 tane kabartma tozu
• Muhallebisi için:
• 1 kg süt,
• 1 bardak şeker,
• 2.5 kaşık kakao
• (kıvamına göre un)

Başyayla Usulü Tatlı Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

• Keki için tüm malzemeleri derin bir kabın içinde çırpılacak.
• Önceden ısıtılmış 180 C lik fırına atılacak.
• Kek piştikten sonra ikiye bölünecek.
• Muhallebisi ayrı bir tencerede pişirilecek ve kekin arasına koyulacak.
• İsteğe göre ceviz koyulabilir.
• Kekin üstüne krem şanti,çikolata parçacıkları koyulacak.
• Kekin kenarlarından 1 parmak kalınlığında kesilecek çıkan parçalar rondo ile parçalanıp kekin üstüne krem şanti sürüldükten sonra süslemek amacı ile üzerine serpilecek