Bayburt Köftesi Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet bayatlamış ekmek içi
• 1 su bardağı un
• tuz ve karabiber

Bayburt Köftesi Nasıl Yapılır?

• Kıyma,rendelenmiş soğan,karabiber,tuz ve bayatlamış ekmek içini iyice yoğurun.
• Yoğurmuş olduğunuz karışımı ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri una batırarak önceden kızdırılmış yağda kızartın. S
• ervis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.