Bayramiç Usulü Tatlı Kedi Dilli Pasta Malzemeleri

• 1 paket savyer (kedi dili) bisküvi (24 adet)
• 4 yemek kaşığı un
• 1 kg.süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket labne peyniri
• kakao
• 1 paket vanilya
• Bisküileri ıslatacak kadar süt
• 1 yemek kaşığı nescafe

Bayramiç Usulü Tatlı Kedi Dilli Pasta Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bir kaba yarım litre kadar süt boşaltıp içinde nescafeyi eritiyoruz.
• Bisküvileri sütte fazla bekletmeden sadece batırıp çıkararak ıslatıp kare tepsiye yan yana diziyoruz.
• Bu işlem sırasında süt miktarı az gelirse eklenebilir.
• Diğer tarafta bir tencerede un,1 kg.süt, ve şekerle bir muhallebi hazırlıyoruz. Kaynayıp koyulaşana dek sürekli karıştırmayı unutmayın.
• Muhallebi kıvamını aldıktan sonra labne ve vanilyayı ekleyip peynir eriyince ocaktan indiriyoruz.
• Birkaç kez karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine yayıp düzeltiyoruz.
• En son olarak da bir süzgeç yardımı ile kakaoyu üzerini kaplayacak şekilde serpiyoruz. Afiyet olsun.