Bilecik Usulü Tatlı Kahveli Cikolatali Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak siviyag
• 1 bardak iri cekilmis badem
• 100 gr sütlü cikolata
• 3 yemek kasigi kakao
• 1 bardak seker
• 2 adet muz
• 3 kahve kasigi granül kahve
• 1 paket vanilya sekeri
• 1 paket kabartma tozu
• alabildigi kadar un
• 200 gr sütlü cikolata
• 200 gr sivi krema
• 1 paket krem sertlestirici
• 1 bardak süt
• 1 adet muz

Bilecik Usulü Tatlı Kahveli Cikolatali Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurtalar sekerle cirpilir,siviyag,eritilmis cikolata, sütle kahve karistirilir ve eklenir
• Kakao,cekilmis badem,vanilya sekeri,kücük kesilmis muz dilimleri, ilave edilir ve cirpilir. Unla kabartma tozu elenerek eklenir kasikla karistirilir yaglanmis unlanmis yuvarlak kaliba kek hamuru esit sekilde yayilir
• Isitilmis 170 derece firinda pisirilir.
• Firindan cikan kekin üzerine 1 bardak süt dökülür.
• Cikolata eritilir,sivi krema mikserle cirpilir krem sertlestirici eklenir ve cirpilmaya devam edilir.
• İyice koyu bir kivam alincaya kadar.
• Erimis cikolata eklenir kremeyla karistirilir firindan cikmis ilik kekin üzerine sürülür.
• Üzerine muz dilimleri ve kahve cekirdegi dizilir.