Çerkeş Usulü Tatlı Tavuk Göğsü Tatlısı Malzemeleri

• 1/2 Paket margarin
• 1 Lt süt
• 3 Fincan un
• 3 Fincan şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Adet damla sakızı veya falım sade sakız

Çerkeş Usulü Tatlı Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Margarini tencereye koyup eritmeye başlayın.
• Margarin eridikten sonra unu katın ve bir müddet karıştırarak kavurun.
• Şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Sütü yavaş yavaş ekleyin, sakızı içine atın ve karıştırmaya devam edin. Hiç boş bırakmaya gelmez hep karıştırmak lazım
• Tavuk göğsü kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı katın ve bir müddet sonra tencereyi ocaktan alın.
• Yarım saat kadar tavuk göğsümüzü soğuması için kendisiyle baş başa bırakın ve sonra görünümü güzelleşene kadar mikserle çırpın.
• Sonra tepsi şeklinde bir kaba alın, dolapta yeteri kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.