Çıtır Hindi Malzemeleri

• 300 gram hindi stroganof
• 1 çay bardağı Un
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ayçiçek yağı

Çıtır Hindi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları çırpın.
• Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın.
• Kızgın yağda (180 C), orta ateşte 1-2 dakika kızartın.