Muğla Datça Usulü Tatlı Lokma Malzemeleri

• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt,
• 1 Çay Bardağı Ilık Su,
• Kabartma Tozu,
• Bulamaç Kıvamına gelinceye kada un,
• Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ,
• Şerbeti için 2 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı su.

Datça Usulü Tatlı Lokma Nasıl Yapılır?

• Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atacağımız için önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
• Yoğurt, Ilık Su, Kabartma Tozu ve Bulamaç kıvamına gelinceye kadar unu karıştıalım.
• 2 su bardağı sıvı yağı kızdıralım.
• Tatlı kaşığı ile azar azar aldığımız lokma hamurundan kızgın yağın içine atarak her yanı pembeleşinceye kadar kızartalım.
• Kızaran lokmaları soğuk şerbetin içine atalım.
• Şerbeti çeken lokmaları servis tabağına alalım.
• Lokmalarınız servise hazır.
• AFİYET OLSUN