Domates Çorbasi Malzemeleri

• 4 orta boy domates
• 3 bardak sıck su
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz,krema

Domates Çorbasi Nasıl Yapılır?

• Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
• Sıvıyağda unu 1-2 dk kavurun.
• Salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın.
• Rendelenmiş domatesi ekleyin.
• Daha sonra sıcak suyu ekleyip,koyulaşana kadar pişirin.
• En son tuzu ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
• Servis yaparken isteğe bağlı olarak krema veya kaşar rendesi ekleyin.