Düdüklüde Mercimek Çorbası Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 5 su bardağı su
• 2 soğan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tablet tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• tuz

Düdüklüde Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

• Düdüklü tencereye yağı dökün.
• Ardından doğranmış soğanı koyun ve kavurun.
• Yıkamış olduğumuz mercimeği, tavuk tableti, kırmızı toz biber, salça, az tuz ve en önemlisi kurutulmuş naneyi (çorbanızın lezzeti) koyun 10 dakika pişirin.
• Pişen mercimeği süzün.
• Servis ederken üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.