Egirdek Ağrı Malzemeleri

• 3/4 kilo un
• bir su bardağı yoğurt
• iki yumurta
• bir su bardağı toz şeker
• bir tatlı kaşığı karbonat
• Tuz
• 1/2 su bardağı su
• Ayçiçek yağı

Egirdek Ağrı Nasıl Yapılır?

• Unu eleyin.
• elenmiş un, yoğurt, yumurta, şeker, karbonet ve tuzu karıştırın, güzelce yoğurun.
• hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin.
• tavada kızdırdığınız yağa, küçük parça hamurları atıp kızartın.
• ılıtıp servis yapabilirsiniz.