Elmali Bohça Malzemeleri

• 5 Küçük Elma
• 2 Çorba Kaşığı Tozşeker
• 1 Çorba Kaşığı Çekilmiş Ceviz
• 5 Milföy Hamuru
• 1 Yumurta Sarısı
• 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
• Karanfiltozu, Tarçın, Zencefil

Elmali Bohça Nasıl Yapılır?

• Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın.
• Tencereye dizip üzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.
• Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.
• Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun.
• Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.
• Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.
• Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.