Eskişehir Usulü Tatlı Pişmeyen Çikolatalı Kek Malzemeleri

• 150 gr Antep fıstığı
• 400 ml krema
• 350 gram %70 bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1/2 muskat rendesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Eskişehir Usulü Tatlı Pişmeyen Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

• Kremayı bir tencerede ısıtın.
• Tarçın, vanilya ve kakao ekleyin.
• Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın ve içine çikolatayı katıp iyice karıştırın.
• Bir kek kalıbına dökün ve dondurun.