Eskişehir Usulü Tatlı Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Malzemeleri

• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil.

Eskişehir Usulü Tatlı Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
• Hamur kıvamını alıncaya kadar iyice yoğurun.
• Hamuru merdane yardımı ile açın.
• Dilediğiniz kalıplarla keserek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 7 dak,ka pişirin.
• Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacaktır.
• Soğumaya bırakın. Soğudukça sertleşecektir.