Et Sote Malzemeleri

• 5oo gr. dana kuşbaşı et
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet orta boy domates
• Yarım çay bardağı (isteyenler kıvama göre arttırır) zeytin yağı
• 1 çay kaşığı pul biber, nane, kekik, karabiber ve tuz.
• 1 yemek kaşığı salça

Et Sote Nasıl Yapılır?

• Soğanları yağda kavurun.
• Salçayı soğanlara yedirin.
• üzerine küçük küçük doğradığınız biberleri ekleyin.
• Domatesleri de erittikten sonra etleri tavaya koyun.
• Baharatları ekleyin.bi çalımkavurtun.
• Etler suyunu salacaktır.
• Tekrar toparlanınca (suyu çekilince) üzerine azıcık yağ ekleyin ve kavurun.
• Renk verdiğinde servise sunulmaya hazırdır demektir ownerspost.