Etli Kuru Fasulye Malzemeleri

• 500 gr kuru fasulye
• kuzu kuşbaşı
• 1 büyük soğan
• 2 kaşık sıvı yağ
• kırmızı pul biber
• 1 kaşık domates salcası
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2 adet kırmızı çerliston
• baharat

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

• Öncelikle fasulyeleri yıkayıp akşamdan ıslatın
• sabah pişireceğiniz zaman 15 dakika haşlayın
• tencerenizde etiniz suyunu cekene kadar kavurun
• soğanı ekleyin pembeleşene kadar biraz daha kavurun
• Tüm malzemeleri tencereye ekleyin.
• sıcak kaynar suyunu fasulyeleri geçecek kadar ekleyin.
• kaynadıktan sonra ocağınızın altını kısın agır agır pişşin daha lezzetli oluyor
• pişmesine yakın tuzunu ekleyinki etler sertleşmesin
• devamlı karıştırmayın fasulyeler dagılmasın..