Ev Yapimi Pizza Hamuru Her Tür Pizza Için Malzemeleri

• Hamur için:
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket maya
• 1 su bardağı ılık su veya süt
• 1/2 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Ev Yapimi Pizza Hamuru Her Tür Pizza Için Nasıl Yapılır?

• Mayayı ve toz şekeri ılık su ile ezip,15 dk. bekletelim.
• Yeterince tuz ve unun yarısını yavaş yavaş ilave edip,iyice karıştıralım.
• Geri kaln unu da yavaş yavaş katıp,yoğurmaya başlayalım.
• Yoğurma işlemi bittikten sonra,hamurun üzerine nemli bir bez örtüp iki misli kabarıncaya kadar mayalanmasını bekleyelim.
• Mayalanan hamurumuzu kaptan alıp bir iki kez daha yoğuralım.
• Hamurumuz hazır.
• Bu hamurdan 4 tane normal boyutta pizza çıkıyor.
• Normal boyut demekteki kastım 28 cm. çapında tepsilerde.
• Bu hamuru her türlü pizzada kullanabiliriz.
• Derin dondurucudada saklayabiliriz.