Kayseri Felahiye Usulü Tatlı Tahinli Kurabiye Malzemeleri

• 1paket (oda sıcaklığında )margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 kase tahin , toz şeker,ve ceviz

Felahiye Usulü Tatlı Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Hamuru yoğurup,3 parçaya ayırın.
• Yarım saat dinlendirin.
• Merdaneyle açıp bol miktarda tahin sürüp,üstüne4 çorba kaşığı şeker serpip,dövülmüş ceviz de serpilir .
• 12 parçaya kesin rulo şeklinde sarın.
• Diğer parçalarıda aynı şekilde sarın.
• 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
• Biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.