Firin Poşetinde Tavuk Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget (veya bütün tavuk)Ben bütün tavuk kullandım
• 4 adet orta boy patates
• 2 det kuru soğan
• 6-7 adet sivri biber
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• 1 adet yanmaz fırın poşeti

Firin Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır?

• Tavuklarımızı yıkayıp geniş bir kaba alalım.
• Patateslerimizin kabuklarını soyup ikiye veya üçe bölelim.
• Soğanlarımızında kabuklarını soyalım bütün olarak bırakalım.
• Biberlerimizin tohum kısımlarını alıp bir kaç parçaya bölelim.
• son olarak sarımsaklarımızında kabuklarını soyup tavuklarımıza ilave edelim.
• Tuz,yağ ve baharatlarımızıda ekleyip hepsini harmanlayalım..
• poşetimizi 1 tatlı kaşığı unla heryerine değecek şekilde unlayalım.
• Malzemelerimizi içine yerleştirip paketin içinden çıkan telle ağzını sıkıca kapatıp tepsiye yerleştirelim.
• İğneyle poşetin bir kaç yerini delelim.
• 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim..