Galete Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

• GALETE UNLU POĞAÇA1 paket margarin
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar unÜzeri için:
• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı galeteYAPILIŞI:
• Oda sıcaklığında olan margarin bir kaba konularak sıvı yağ ile birlikte mıncıklanır.
• tuz ve yumurta sarısı eklenir,yoğurt da ilave edilerek karıştırılır.
• bir kenarda kabartma tozunun üzerine sirke damlatılarak etiyene kadar beklenir.
• sonra bu da karışıma katılır.aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
• ceviz büyüklüğünde bölünerek önce yumurta akına sonra galete ununa batırılır.
• (istenilirse içerisine kaşar peyniri de konulabilir.)