Rize Hemşin Usulü Tatlı Düğme Kurabiye Malzemeleri
yarım paket margarin
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
çilek veye vişne marmelatı
alabildiği kadar un
Hemşin Usulü Tatlı Düğme Kurabiye Nasıl Yapılır?
pudra şeker,oda ısısında erimiş margarin,vanilya ve 2 yumurtanın sarısı kıvama gelene kadar un eklenerek yoğurulur ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır
ortaları çukurlaştırılır
çukura vişne veya çilek marmelatı konur üzerine yumurta akı sürülerek 185 dereceli fırında pişirilit