Kayseri İncesu Usulü Tatlı Kayısı Kremalı Pasta Malzemeleri

• Yarım Hazır Pasta Keki
• Yarım Kg. Kayısı
• 2 Su B. Su
• 1 Çay B. Toz Şeker
• 1 Çorba K. Nişasta
• Üzeri İçin:
• 1 Poşet Krem Şanti
• 1 Çay B. Süt
• Süslemek İçin:
• Hindistan Cevizi
• Yeşil Fıstık

İncesu Usulü Tatlı Kayısı Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?

• Kayısıları 2 bardak suda haşlayın.
• Haşlandıktan sonra doğrayıcıdan geçirin.
• k ıvamıkoyu olacağı için sıcak su ilave edin.
• İçine toz şekeri koyun.
• Kıvamını bağlamak için de nişastayı ekleyin.
• Pasta kekini kelepçeli kalıbın içinde servis tabağına alın.
• Elde ettiğiniz kayısılı kremayı üzerine dökün.
• Spatulayla düzleyin.
• Soğuduktan sonra bir gece dolapta dinlendirin.
• Krem şantiyi ve sütü köpürtün.
• Şanti torbasına doldurun.
• Pastanın üzerini hindistan cevizi ve toz yeşil fıstıkla süsleyin.
• Krem şantiyle üzerine ve kenarlarına şekiller yapın.
• Soğukken servis edin.