Ispanakli Ve Peynirli Pogacalar Malzemeleri

• Hamur icin:
• Yarim kg Un
• 1 Paket toz kuru Maya
• Tuz
• 1 C.b. Sivi Yagi
• 1 Yumurta
• 1 c.b.Yogurt
• Kabartma tozu
• Ic Malzemesi:
• Peynirli icin:
• Peynir ve Maydonoz
• Ispanakli icin:
• Ispanak
• Sogan
• Tuz,Karabiber
• Üzeri icin:
• Yumurta sarisi

Ispanakli Ve Peynirli Pogacalar Nasıl Yapılır?

• Derin bir kaba unu koyun ortasini cukurlastirin.ve bütün malzemeleri ekleyin elinizle karistirarak yavas yavas hamuru yogurun.
• kulak memesi yumusakliginda gelene kadar yogurun üzeri kapali yarim saat falan bekletin sissin.
• Hamur beklerken Ispanakli harc icin 1 sogani ince kiyin ve yagda kavurun ispanaklari ilave edin ve ölene dek pisirin tuz karabiber ekleyip karistirin.
• Peynirliler icinde maydonozu yikayip dograyin peynire ekleyin.
• Hamur sistikten sonra beze halinde merdaneyle yuvarlak acin icini doldurun kapatin ve avucunuzda dikkatlice yuvarlayin.
• ben peynirliler fark edilsin diye yildiz kalibiyla biraz baski yaptim ama ispanaklilar patladigi icin pekte gerek kalmadi aslinda:)))))
• ama hos bir görüntü oldu yinede….yagli kagidin üzerine koyun ve yumurta sarisi sürün.sicak firinda kabarip kizarana kadar pisirin.
• Cayla Sicak Servis Yapin
• (Not:)Istege göre Malzemelerin ölcüsünü arttirabilirsiniz.
• AFIYET OLSUN